事前にネットで調べようと思って“RIE”、”改善”というキーワードで検索をしたところ「RIE(リエ)さんが下手な料理の味を改善する」といったような記事しか出てきませんでした。(館長) RIEとは、Rapid Improvement Eventの頭文字をとったものです。外資系企…
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